An dem Wort “Fasten” führt aktuell kein Weg mehr vorbei. Fasten ist in aller Munde und zu einem richtigen Trend – wenn nicht sogar Hype – geworden. Doch was ist dran am Fastenhype? Ist die Wirkung wirklich so positiv wie versprochen? Noch immer verbinden leider viele Fasten mit Nahrungsverzicht  und einer schnellen Crash Diät. Dabei wissen wir heute schon so viel mehr. Was uns wichtig ist: fundierte Wissensaufklärung, statt Trend-Hopping. Für uns ist Fasten mehr als ein “Cleanse”.  Hier erfährst du, welche  Vorteile du wirklich erwarten kannst.

Studien zeigen, dass sich Fasten positiv auf Blutfettwerte, Insulinsensitivität und Blutdruck auswirken kann. Zusätzlich wird die sogenannte Autophagie – ein Recyclingsmechanismus, der ausgediente Zellen durch neue ersetzt – angeregt. Die Autophagie hilft dem Körper also, die Selbstheilungskräfte zu aktivieren, indem sie schädliche Verbindungen entfernt und beschädigte Proteine wiederverwertet oder über den Stoffwechsel abgebaut. Als präventive Gesundheitsmaßnahme profitiert dein Körper durch die Saftkur Wirkung. Die innere Einkehr und Ruhe, sowie eine damit verbundene Stressreduktion tun unserem Körper mehr als gut. Immer dann, wenn du das Gefühl hast, dich im täglichen Hamsterrad aus Stress und ungesunder Ernährung wiederzufinden, ist das Fasten dein starker Kick-Start in eine gesunde Lebensweise.

Fühlst du dich auch manchmal überfordert von all den äußeren Einflüssen? Arbeit, Deadlines, Freude und Familie, regelmäßige Bewegung, gesunde Ernährung, Meditation und dann noch die eigenen Träume verwirklichen? Wo soll man da anfangen und welches ist jetzt die wichtigste Priorität auf dem Weg zu mehr Wohlbefinden? Mit der Fastenkur drückst du die Pause Taste, um deine innere Stimme wieder besser hören zu können. Im besten Fall nimmst du dich aus deinem Alltag raus und nutzt die dazugewonnene Zeit nur für dich und kommst mit ins wunderschöne Gutshaus Ehmkendorf. Für mich gehört Fasten nicht in den Alltag und auch nicht online.

Erst wenn wir wieder mehr Energie und Zeit für eine Reflektion haben, können wir spüren, was wir wirklich wollen.

“Ich faste regelmäßig! Am liebsten im Gutshaus, da ich dort die nötige Ruhe finde. Die ersten zwei Tage sind immer etwas hart, aber danach geht’s mir, dank der Bewegung richtig gut.”

Erik S.

Durch die Nahrungspause wird dein Darm nicht mehr mit Stoffen konfrontiert, denen er sonst durch deine Ernährung ausgesetzt ist. Das bedeutet für viele Personen mit Verdauungsproblemen die Chance zur Erholung. Die Widerstandsfähigkeit des Darms kann sich verbessern, sodass viele Lebensmittel anschließend, nach richtig durchgeführten Aufbautagen, wieder besser vertragen werden. Du kannst nach den Aufbautagen auch eine professionelle Ernährungsberatung oder sogar Ernährungstherapie nutzen, um im Anschluss mit geballter Power deine Ernährung langfristig umzustellen.

Da ein Fasten als Startschuss dient, ist es wichtig, die Ernährung im Anschluss umzustellen. Um die guten Darmbewohner, die uns mit vielzähligen positiven Effekten zugutekommen, wieder zu unterstützen, braucht es die richtigen Nahrungsmittel. Setz dabei unbedingt auf die besten Tipps für eine gesunde Ernährung. Wir lassen dich daher in den Aufbautagen nach deinem Fasten nicht allein und sorgen mit unserem Wohlfühlprogramm und Informationen dafür, dass du auch danach weiterhin voller Motivation und Sicherheit durchstarten kannst.

Über die sogenannte “Fasteneuphorie” wird oft gesprochen. Doch was passiert eigentlich in deinem Körper, was zu dieser guten Laune – diesem Fastenhoch – führt? Es gibt verschiedene Erklärungsansätze, die gemeinsam zu dieser Stimmungssteigerung führen können. Zunächst liegt die Erklärung in deinem Mindset – beim Fasten nimmst du dir bewusst Zeit für dich und deinen Körper. Dafür überwindest du aktiv den menschlichen Trieb zur Sättigung, wofür einiges an Willenskraft nötig ist. Dies führt zu einem Anti-Stress-Effekt in unserem Körper, da wir uns aktiv um unser Wohlbefinden bemühen.  Das hebt die Stimmung durch ein starkes Erfolgserlebnis. Auch aus evolutionärer Sicht ist die Stimmungssteigerung bei einer längeren Hungerphasen notwendig: sie sicherte unseren Vorfahren das Überleben. Physiologisch gesehen gibt es mehrere Mechanismen, die zu einer besseren Stimmung, bis hin zu einer Euphorie führen können.

• Der Serotonin-Stoffwechsel verändert sich positiv. Nicht umsonst wird Serotonin auch als das “Glückshormon” bezeichnet.
• Die im Fasten gebildeten Ketonkörper, die zur Energiebereitstellung aus Fetten dienen, könnten auch für eine Stimmungssteigerung verantwortlich sein, da eines der Ketonkörper strukturelle ähnlichkeiten mit dem einer Droge hat, die zur Euphorie führen kann.
• Studien zeigen, dass der Körper im Fasten verstärkt Opioide (Morphine & Endorphine), sowie Cannabinoide freisetzt, die ebenso zu einem Gefühl der Euphorie und des Wohlbefindens führen können

Wir hören immer wieder, dass die Sorge am Anfang riesig ist, da durch zu kommen.

Essen erscheint uns so wichtig. Ist es auch! Danach noch wichtiger vielleicht:)

Nachdem du das geschafft hast, erwartet dich ein einzigartiges Gefühl: eine starke Motivation. Viel stärker als ein “Montag fange ich endlich an”. Das Erfolgserlebnis für einen begrenzten Zeitraum auf die wohl stärkste Gewohnheit von uns Menschen zu verzichten, ist unbeschreiblich. Wer das geschafft hat, kann alles schaffen.

Hier ein abstract für medizinisch Interessierte

“Ich bin begeistert. Ich habe das erste Mal gefastet und hatte ein wenig Angst, nicht durchzuhalten. Aber die gute Vorbereitung und Begleitung durch Nadin und der tolle Ort sowie die Gruppe haben mich so gut unterstützt. 2 Tage danach kann ich sagen, es geht mir gut wie lange nicht. Ich bin voller Elan und habe (zzt.) auch keinen Appetit auf Süßes. Das war der Plan. Ich kann das Fastenseminar mit Nadin wirklich empfehlen!!!”

Katharina R.

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Bildquelle:

Foto von Marcus Aurelius: https://www.pexels.com/de-de/foto/gesund-frau-entspannung-garten-6787202/